オレンジページを見て、「石狩鍋」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） 寒い季節になったので、鍋が丁度いい感じで、魚が嫌いな子供も完食でした。 かぶが無かったので、代わりに大根を使用し、春雨もなかったので、代わりにもや…

オレンジページを見て、「豆腐の中華風うま煮」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） おいしかったけど、少し薄味であまりごはんが進む感じではありませんでした。あと、最後に片栗粉でとろみをつけるのですが、とろみがあまりつ…

オレンジページを見て、「簡単回鍋肉」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） 「簡単」という名前の通り、結構簡単にできました。時間が無い時などに良いと思いました。豆板醤と味噌と砂糖のバランスがちょうど良く、ごはんが進む…

オレンジページを見て、「簡単ロールキャベツ」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） カットトマト缶詰が無かったので、本当のトマトを細かく切って使いました。 また、白ワインが無かったので、料理酒で代用しました。 あと、キ…

オレンジページを見て、「鶏肉のピカタ」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） 粉チーズが無かったので、溶けるスライスチーズをすりおろして代用しました。 また、トマトがなかったので、ミニトマトを代用し、さらに小松菜を添え…

オレンジページを見て、「厚揚げと豚ひき肉のピリ辛炒め」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） しし唐辛子が無かったので、ピーマンと鷹の爪で代用しました。 あと、少しボリュームが足り無そうだったので、玉ねぎを追加しました…

オレンジページを見て、「水菜とツナのサラダ」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） ツナと水菜なので、失敗は無いと思いましたが、期待通りの味で成功しました。 ドレッシングを使わないのでヘルシーですぐできるので、ちょっと…

オレンジページを見て、「豚肉と大根のこってり煮」を作ってみました。 （この記事の最後にレシピを載せておきます） とうがらしは乾燥したものを使いました。 水の量が多かったのか、少し薄味になりましたが、おいしくいただきました。 大根がやわらかくて…

オレンジページを見て、「鶏肉とブロッコリーのクリームグラタン」を作ってみました。（この記事の最後にレシピを載せておきます） ブロッコリーが無かったので、代わりに春菊とナスを使いました。また、粉チーズがなかったのでスライスチーズをちぎって使い…