作ってみた料理「豚肉と大根のこってり煮」
オレンジページを見て、「豚肉と大根のこってり煮」を作ってみました。
（この記事の最後にレシピを載せておきます）
とうがらしは乾燥したものを使いました。
水の量が多かったのか、少し薄味になりましたが、おいしくいただきました。
大根がやわらかくて、少しとうがらしの味もしてバランスがとれていました。
作ってみた料理を自分でも忘れないように、ランキングを作成しておきます。
作ってみた料理ランキングコーナー
＜鶏もも肉部門＞
1位 揚げ鶏の甘酢あんかけ https://www.orangepage.net/recipes/detail_116080
2位 ローストチキン https://www.orangepage.net/recipes/detail_113176
3位 照り焼きチキン https://www.orangepage.net/recipes/detail_123240
＜鶏ムネ肉部門＞
1位 鶏肉とブロッコリーのクリームグラタン https://www.orangepage.net/recipes/detail_135678
＜豚ステーキ肉部門＞
1位 揚げ鶏の甘酢あんかけ https://www.orangepage.net/recipes/detail_142620
＜豚ばら肉部門＞
1位 豚肉ともやしのマヨポン炒め https://www.orangepage.net/recipes/detail_300283
2位 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め https://www.orangepage.net/recipes/detail_300487
3位 豚肉と大根のこってり煮 https://www.orangepage.net/recipes/detail_109937
＜サイドディッシュ部門＞副菜部門は総合ランキング対象外とします
1位 ポトテサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_127564
2位 トマトと玉ねぎのサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_125453
＜軽食部門＞ 軽食部門は総合ランキング対象外とします
1位 フレッシュトマトのピザトースト https://www.orangepage.net/recipes/detail_122591
＜総合ランキング＞
1位 ガーリック豚テキ おろし玉ねぎだれ
2位 揚げ鶏の甘酢あんかけ
3位 ローストチキン
4位 照り焼きチキン
5位 鶏肉とブロッコリーのクリームグラタン
6位 豚肉ともやしのマヨポン炒め
7位 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め
8位 豚肉と大根のこってり煮
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レシピコーナー
豚肉と大根のこってり煮 | 高城順子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
作ってみた料理「鶏肉とブロッコリーのクリームグラタン」
オレンジページを見て、「鶏肉とブロッコリーのクリームグラタン」を作ってみました。（この記事の最後にレシピを載せておきます）
ブロッコリーが無かったので、代わりに春菊とナスを使いました。また、粉チーズがなかったのでスライスチーズをちぎって使いました。最初にバターと小麦粉をまぜて弱火でさらさらになるまで加熱すると書いてありましたが、なかなかさらさらにならないので、そのまま水に溶かしたら、ダマになってしまいました。そのため、その後の工程に余計な時間がかかってしまいました。
結果としては、おいしく頂くことができ、良かったです。
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鶏肉とブロッコリーのクリームグラタン | 樋口秀子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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作ってみた料理「豚肉とじゃがいもの甘辛炒め」
オレンジページを見て、「豚肉とじゃがいもの甘辛炒め」を作ってみました。
（この記事の最後にレシピを載せておきます）
肉じゃがと似ていますが、じゃがいもが棒状になっていて、加熱時間も短いのですばやく作れました。じゃがいもの硬さが丁度いい感じになって、少し甘い味付けもマッチしていました。じゃがいもが多いので満腹感も得られました。
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1位 豚肉ともやしのマヨポン炒め https://www.orangepage.net/recipes/detail_300283
2位 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め https://www.orangepage.net/recipes/detail_300487
＜サイドディッシュ部門＞副菜部門は総合ランキング対象外とします
1位 ポトテサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_127564
2位 トマトと玉ねぎのサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_125453
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1位 フレッシュトマトのピザトースト https://www.orangepage.net/recipes/detail_122591
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1位 ガーリック豚テキ おろし玉ねぎだれ
2位 揚げ鶏の甘酢あんかけ
3位 ローストチキン
4位 照り焼きチキン
5位 豚肉ともやしのマヨポン炒め
6位 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め
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豚肉とじゃがいもの甘辛炒め | 藤野嘉子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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作ってみた料理「ローストチキン」
オレンジページを見て、「ローストチキン」を作ってみました。
（この記事の最後にレシピを載せておきます）
骨付きでは無く、普通の鳥もも肉で作りました。
また、付け合せは作らずに別の副菜を作りました。
レシピではオーブントースターを使用するとなっていましたが、コンベックを使用しました。コンベックで250℃で加熱したのですが、少し過熱が足りなかったので長めに加熱しました。すると少し焦げてしまったので、200℃でよかったかもしれません。
鳥もも肉の皮がプルプルで、家族からは好評価をもらうことができました。
火加減を極めればもう少し良くなると思います。次回は付け合せも作ってみようと思います。
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3位 照り焼きチキン https://www.orangepage.net/recipes/detail_123240
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＜副菜部門＞副菜部門は総合ランキング対象外とします
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2位 トマトと玉ねぎのサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_125453
＜軽食部門＞ 軽食部門は総合ランキング対象外とします
1位 フレッシュトマトのピザトースト https://www.orangepage.net/recipes/detail_122591
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1位 ガーリック豚テキ おろし玉ねぎだれ
2位 揚げ鶏の甘酢あんかけ
3位 ローストチキン
4位 照り焼きチキン
5位 豚肉ともやしのマヨポン炒め
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「レシピコーナー」
ローストチキン | 阿部徳恵さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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作ってみた料理「トマトと玉ねぎのサラダ」
オレンジページを見て、「トマトと玉ねぎのサラダ」を作ってみました。
（この記事の最後にレシピを載せておきます）
レモンの絞り汁はポッカレモンを使いました。また、パセリが無かったのでパセリは使いませんでした。
味はシンプルでしたが、レモンのさわやかさがアクセントで効いていて、まあまあおいしかったです。野菜ぎらいな子供も残さず食べてくれました。パセリがあればもう少しおいしかったかもしれません。
ドレッシングを使わないためヘルシーで、いつでも作れるのでちょっとしたサイドディッシュが欲しい時にいいと思いました。
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1位 揚げ鶏の甘酢あんかけ https://www.orangepage.net/recipes/detail_116080
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1位 ポトテサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_127564
2位 トマトと玉ねぎのサラダ https://www.orangepage.net/recipes/detail_125453
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2位 揚げ鶏の甘酢あんかけ
3位 照り焼きチキン
4位 豚肉ともやしのマヨポン炒め
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「レシピコーナー」
トマトと玉ねぎのサラダ | 樋口秀子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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作ってみた料理「フレッシュトマトのピザトースト」
オレンジページを見て、「フレッシュトマトのピザトースト」を作ってみました。
（この記事の最後にレシピを載せておきます）
ピザソースが無かったので、代わりにケチャップを使いました。また、トマトの代わりにミニトマト、粉チーズの代わりにとけるチーズを使いました。
サラダ油は使いませんでした。（次回は使ってみようと思います）
コンベックを余熱して、５分間200℃で焼きました。
玉ねぎ、ピーマン、トマトの野菜がシャキシャキしていて、たくさんの野菜がフレッシュで、トマトの甘みもアクセントで効いていて、おいしかったです。軽いブランチなどにはちょうどいい感じでした。
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1位 ガーリック豚テキ おろし玉ねぎだれ
2位 揚げ鶏の甘酢あんかけ
3位 照り焼きチキン
4位 豚肉ともやしのマヨポン炒め
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「レシピコーナー」
フレッシュトマトのピザトースト | 小田真規子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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作ってみた料理「豚肉ともやしのマヨポン炒め」
オレンジページを見て、「豚肉ともやしのマヨポン炒め」を作ってみました。
（この記事の最後にレシピを載せておきます）
ニラが無かったので、代わりに水菜と春菊を使いました。あと白いりごまがなかったので、黒すりゴマをつかいました。
ポン酢のあっさりした味と、マヨネーズがマッチして丁度いい味になりましたが、すこしあっさり目なので、ボリュームが少しだけ足りない感じがしました。それでも合格点ですが、次に作る時は、野菜の量を２倍に増やすといいかもしれません。
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2位 照り焼きチキン https://www.orangepage.net/recipes/detail_123240
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1位 揚げ鶏の甘酢あんかけ https://www.orangepage.net/recipes/detail_142620
＜豚ばら肉部門＞
1位 豚肉ともやしのマヨポン炒め https://www.orangepage.net/recipes/detail_300283
＜副菜部門＞副菜部門は総合ランキング対象外とします
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1位 ガーリック豚テキ おろし玉ねぎだれ
2位 揚げ鶏の甘酢あんかけ
3位 照り焼きチキン
4位 豚肉ともやしのマヨポン炒め
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「宣伝コーナー」
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豚肉ともやしのマヨポン炒め | 市瀬悦子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
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